Jeg elsker at lave mad, men det er noget, jeg ikke rigtig kom ind på, da jeg var ung. Du kunne købe opskriftbøger, men det er ikke som om de virkelig lærer dig hvordan at lave mad. De viser bare ingredienser og fortæller dig, hvilke du skal sammensætte. Du kan kende alle opskrifter i verden og stadig kæmpe for faktisk at tilberede noget spiseligt, hvis du ikke ved, hvordan du forbereder hver ingrediens på den rigtige måde.
Men på YouTube kan du lære de bedste madlavningshacks fra topkokke! Du kan finde ud af det hvordan at lave mad, ikke bare hvad at lave mad, og du kan se alle de viste teknikker lige foran dig. I dag så jeg en rigtig sej video fra SORTEDfood, der lærte mig nogle geniale madhacks, som jeg kan føje til min liste over mine personlige favoritter - som denne til skrælning af gulerødder og denne til frysning af æg.
Videoinstruktioner:
I denne video lærer du tip til at forberede kylling, tilberede asparges og lave perfekte røræg. Spidsen med æggene er særligt genial og løser et mangeårigt problem, jeg har haft med at vide, hvornår / hvordan man afslutter æg til den rigtige konsistens! Som en bonus er det virkelig sjovt at se denne video, fordi disse fyre har en god sans for humor. Jeg foreslår bestemt, at du tjekker alt på deres kanal. Nyd videoen, og nyd at bruge disse hacks i dit eget køkken!
Video af SORTEDfood.