Jeg har set nogle rigtig seje kunstneriske vandmelonudskæringer, ligesom de utrolige græskarudskæringer, men jeg troede faktisk aldrig, at jeg kunne lave en alene. Når du har folk til et specielt måltid, bør du helt imponere dem ved at servere din frugtsalat i en håndskåret vandmelonkurv! Det ser meget mere kompliceret ud end det faktisk er, så du vil helt sikkert sprænge dine gæster væk.
Du skal bruge:
- En dejlig stor vandmelon
- Stor kniv
- Tynd savtakket kniv eller håndværkskniv
- Ikke-giftig markør
- Melon-ball værktøj eller is scoop
Find midten af vandmelonen og træk en vandret linje omkring den. På den øverste halvdel tegner du to linjer i midten for at møde halvvejslinjen - dette er vejledningen til kurvens håndtag. Du har brug for din store kniv til dette næste trin: Skær de to dele, der er på hver side af håndtaget, væk og fjern kødet under håndtaget. Så er alt hvad du skal gøre, at få resten af kødet ud, så du nu har plads til din frugtsalat eller hvad du vil servere derinde. Lettere end du troede, ikke? Nu hvor du har den grundlæggende skabelon, kan du enten lade den være som den er, eller skære nogle former eller mønstre ud for at give den din egen smag.