Olive Garden er en af mine yndlingsrestauranter. Jeg kan ikke fortælle dig, hvor begejstret jeg var for at snuble over denne lækre gnocchi-suppeopskrift.
Ikke kun er dette en let suppe at lave, det tager endnu bedre end Olive Garden's. Jeg kunne ikke tro, at jeg kun kunne genskabe mine yndlingsmenupunkter til en brøkdel af prisen. Nu ved du, hvor meget jeg elsker at prøve nye opskrifter, og denne er langt en af mine meget favoritter. Jeg fik endda mine kræsne spisere til at prøve det - og det har spinat i det! Selvfølgelig fik jeg dem også til at spise laks med denne lækre hvidløg parmesan laks opskrift - måske er de trods alt ikke så kræsen!
Men seriøst er denne kyllingegnocchi-suppe fantastisk. Du har kun brug for et kyllingebryst til at lave nok suppe til fire, så det er også et godt måltid til dit budget. Med masser af urter og aromaer og selvfølgelig gnocchi-pastaen bliver dette helt sikkert din families favorit. Og når vi taler om familiefavoritter, har du haft en chance for at prøve denne yndige påskehare-kage? Han er lunefuld, nem at lave og virkelig lækker.
Okay, så tilbage til suppen. Det er sådan en simpel opskrift, og den er dejlig at varme dig op på køligere aftener. Hvis du elsker gnocchi-suppen fra Olive Garden, men du bare ikke kan retfærdiggøre at spise mere end en om ugen eller deromkring, er dette den perfekte opskrift, du kan prøve. Det er lækkert, og du får en favorit i Olive Garden på omkring en halv time.
Gnocchi suppe opskrift
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Samlet tid: 30 minutter
Udbytte: 4 portioner
Portionsstørrelse: 10 oz (300 g)
Køkken: amerikansk
Type: Vigtigste
Ingredienser:
1 stort kyllingebryst, skåret i skiver
2 spsk. af olivenolie
1 purre (kun hvid del), skåret i skiver
1 medium gulerod, hakket
2 kopper frisk spinat
2 fed hvidløg, hakket
1 tsk. af timian
1 tsk. persille
1 spsk. salt
3 spsk. mel
½ kop fløde
1 kop mælk
5 kopper kylling bouillon
2 ½ kopper tørret gnocchi pasta
Instruktioner
1. Forvarm en olieret gryde over medium varme. Sautee skiver purre og hakket gulerod i 3-4 minutter, tilsæt kyllingebryst, urter, salt og hvidløg. Rør og kog i 3 minutter mere.
2. Drys mel over toppen, rør og hæld i væsker.
3. Når væske kommer til et kogepunkt, tilsæt gnocchi pasta eller færdiglavet frisk kartoffel gnocchi. Når pastaen er klar, skal du fjerne den fra varmen, tilføje frisk spinat og blande indtil den er visnet. Juster krydderier efter smag inden servering.
Kyllingebryst kombineret med friske grøntsager giver denne gnocchi-suppe en vidunderlig smag
Sautee kyllingebryst med porrer, gulerødder og urter
Tilsæt frisk gnocchi pasta - køb købt eller hjemmelavet
Rør alle ingredienser sammen og tilsæt frisk spinat.
Det smager bedre end Olive Garden - og til mindre end halvdelen af prisen!
Forberedelsestid10 minutter
Tilberedningstid20 minutter
Samlet tid30 minutter
Instruktioner
- Forvarm en olieret gryde over medium varme. Rør og kog i 3 minutter mere.
- Drys mel over toppen, rør og hæld i væsker.
- Når væske kommer til et kogepunkt, tilsæt gnocchi pasta eller færdiglavet frisk kartoffel gnocchi. Juster krydderier efter smag inden servering.
Ernæringsoplysninger:
Udbytte:
4Portionsstørrelse:
10 ozBeløb per portion:Kalorier: 674 Samlet fedt: 15,4 g Mættet fedt: 11,6 g Kolesterol: 100 mg Natrium: 3771 mg Kulhydrater: 39,1 g Fiber: 2,2 g Sukker: 6 g Protein: 40 g