Nu hvor vejret fungerer mere til vores fordel, kan jeg forudse en masse grill i de kommende måneder. Og jeg er begejstret! Der er intet som den rige røgfyldte smag, som du får ved at tilberede dit kød (og grøntsager!) På en grill i modsætning til i ovnen eller komfuret. På trods af den lækre mad, tiden tilbragt udendørs og socialt samvær, er der et element, som jeg hader, når det kommer til at grille, og det er oprydningen. Ofte holder kødet eller fisken fast ved den grill - meget stædigt - og hvis du ikke får den af med det samme, sidder den grundlæggende fast i livet. Og der er ikke noget værre end uge gamle kødflager, der ødelægger din næste middag i baghaven, eller når du prøver at vende dine burgere, men de falder fra hinanden, fordi de har bundet til metallet.
Videoinstruktioner:
Resultater Video:
Så der er et hurtigt, let og naturligt hack, der løser dette problem på ingen tid. Og alt hvad du behøver er en af naturens mest alsidige grøntsager: den ydmyge kartoffel. Skær din spud i halve og stikk den med en gaffel til greb. Så når din grill er sydende varm, gnid den kødfulde del af kartoflen over hele grillen, og voilà! Øjeblikkelig non-stick! Varmen ekstraherer stivelsen fra kartoflen, og det er det, der giver din grill den non-stick belægning.
Elsker de udendørs grill? God grillning! Lifehack og video af