Vi har alle haft de traditionelle skinke- og ostesandwicher - du ved, dem der gør ferien så vidunderlig. Jeg bager dem hver jul, og min familie elsker dem. Disse bagte skinke- og osteprodukter er en vidunderlig nytænkning af den gamle traditionelle opskrift. Du får den samme skinke- og ostelækhed sammen med Worcestershire, sennep og valmuefrø, men på en helt ny måde, som du vil elske.
Det tager kun 40 minutter at lave disse lækre rollups, og det inkluderer forberedelsestiden. De ville være gode til enhver familiesammenkomst, eller de kan bare blive din yndlingsferieopskrift! Hvis du elsker fyldte ruller, skal du også tjekke disse ost- og baconfyldte kyllingruller - de er det perfekte sidde ned familiemåltid.
Du kan bruge den traditionelle schweiziske ost til disse, eller hvis du foretrækker det, erstatte skarp cheddar eller enhver skarp ost, du kan lide. Jeg er en stor fan af skarp cheddar og tror, at det ville smage vidunderligt som erstatning, hvis du ikke er fan af schweizisk.
Disse er så lækre og så meget lette at lave. Jeg piskede et parti op til en Super Bowl-fest, og de var et kæmpe hit. Jeg kan ikke engang forestille mig at gå tilbage til den gamle måde at fremstille disse på. Puffdejen får dem til at smage så lette og luftige - og du kan helt erstatte pizzadej eller halvmåne ruller, hvis du vil. Åh, og disse bagte avocadofries med jalapeno sauce er også et kæmpe sportsfest hit.
Så hvis du altid har elsket disse skinke og schweiziske ruller, vil du virkelig elske disse skinke- og ostepollups. De er faktisk lettere at lave end ruller - da du ikke behøver at skære ruller, før du fylder dem - og de har sådan en vidunderlig smag. Føj disse til din must-do madliste til din næste fest, og jeg garanterer, at dine gæster vil elske dem!
Bagt skinke og ostRoll-ups
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Samlet tid: 40 minutter
Udbytte: 6-9
Portionsstørrelse: 3-4,5 oz (90-130 g)
Køkken: amerikansk
Type: Forretter
Ingredienser:
6 skiver skarp ost
12 skiver skinke
1 butterdejsark
½ kop smør
1 spsk. birkes
2 spsk. sød sennep
½ tsk. hvidløgs pulver
½ tsk. Worcestershire sauce
Instruktioner:
Forvarm ovnen til 350 ° C.
Rul dit butterdej i et 12 × 15 tommer (30 × 40 cm) rektangel. Top med skiver skinke og ost.
Rul dejen tæt og skær den i 6-9 stykker, afhængigt af hvilke portioner der foretrækkes.
Placer roll-ups i bagepladen og bages i 15 minutter.
I mellemtiden smelter smør og pisker med valmuefrø, hvidløg, sennep og Worcestershire sauce. Hæld saucen jævnt over roll-ups.
Vend tilbage til ovnen i yderligere 10 minutter.
Puffdej giver disse skinke- og osteformer en så vidunderlig let struktur.
Læg skinke og ost jævnt på wienerbrødet.
Rul forsigtigt, så din skinke og ost forbliver på plads.
Skær i lige ruller, uanset hvor tykke du vil have, afhængigt af hvor mange portioner du har brug for.
Bland sauce, mens dine roll-ups bager.
Så lækker, når alle smagene bager sammen.
Forberedelsestid10 minutter
Tilberedningstid30 minutter
Samlet tid40 minutter
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350 ° C.
- Rul dit butterdej i et 12x15 tommer (30x40 cm) rektangel. Top med skivet skinke og ost.
- Rul dejen tæt og skær den i 6-9 stykker, afhængigt af hvilke portioner der foretrækkes.
- Placer roll-ups i bagepladen og bages i 15 minutter.
- I mellemtiden smelter smør og pisker med valmuefrø, hvidløg, sennep og Worcestershire sauce. Hæld saucen jævnt over roll-ups.
- Vend tilbage til ovnen i yderligere 10 minutter.
Ernæringsoplysninger:
Udbytte:
8Portionsstørrelse:
3 oz (90 g)Beløb per portion:Kalorier: 229 Samlet fedt: 19,4 g Mættet fedt: 9,8 g Kolesterol: 59 mg Natrium: 713 mg Kulhydrater: 5,4 g Fiber: 0,9 g Sukker: 0,7 g Protein: 8,5 g