Min familie elsker, når vi laver mexicansk mad, og jeg er altid på udkig efter en velsmagende, men alligevel hurtig og nem mexicansk opskrift. Jeg var så begejstret, da jeg stødte på denne kylling taquitos opskrift.
Disse er så nemme at lave, og de tager kun omkring en halv time fra start til slut. De er også rigtig velsmagende og passer perfekt til enhver anden mexicansk ret, du vil tilberede. Hvis du vil have en autentisk mexicansk smagsret, er denne perfekt.
Det tager kun ca. 15 minutter at gøre disse klar til madlavning. Jeg kalder det en rigtig hurtig og nem opskrift! Jeg lover, at din familie vil elske disse. Og hvis du vil have en god guacamole opskrift til at gå sammen med dem, så tjek den bedste guacamole opskrift nogensinde.
Det er også super nemt at lave og virkelig velsmagende. Jeg serverede min hjemmelavede guacamole med disse, og mine børn elskede dem. Du kan lave disse til middag eller bare en velsmagende og hurtig snack.
Disse hjemmelavede kylling taquitos passer rigtig godt sammen med mine hjemmelavede sorte bønner flautas. Hvis du har regelmæssig taco-aften hjemme hos dig, så prøv disse opskrifter i stedet for traditionelle tacos. Din familie vil elske forandringen, og ærligt talt er disse lige så lette at lave som tacos med hakket oksekød.
I øvrigt, hvis du foretrækker mel tortillas, kan du erstatte dem med majs tortillas i denne opskrift, og de kommer lige så perfekt ud. Uanset hvad er dette en middag, som din familie vil fortære!
Kogt kylling, spinat og skarp cheddarost giver disse hjemmelavede taquitos en restaurantkvalitetssmag
Bland ingredienserne sammen for at skabe fyldet til taquitos
Fyld tortillas med ca. en spiseskefuld kyllingepåfyldning
Steg taquitos til en gyldenbrun
Server med din yndlings guacamole eller creme fraiche
Forberedelsestid15 minutter
Tilberedningstid20 minutter
Samlet tid35 minutter
Ingredienser
- 2 kopper kylling, kogt og strimlet
- 4 oz (120 g) flødeost
- 1 spsk. af jalapeno, hakket
- 1 kop skarp cheddarost, strimlet
- ¼ kop creme fraiche
- 1 kop frossen spinat, optøet og tørret
- Små majs tortillas
- Vegetabilsk olie til stegning
Instruktioner
- Kog spinat for at fjerne overskydende fugt.
- Bland de første seks anførte ingredienser sammen og krydre med salt efter smag.
- Indpak en dynget spiseskefuld kyllingeblanding i små majs tortillas (du vil have ca. 10-12).
- Steg taquitos i vegetabilsk olie, indtil de er gyldne og sprøde. Sæt til side på papirhåndklæder for at fjerne overskydende fedt og server med det samme.
Ernæringsoplysninger:
Udbytte:
10 portionerPortionsstørrelse:
2,8 oz (80 g)Beløb per portion:Kalorier: 141 Samlet fedt: 9,8 g Mættet fedt: 5,9 g Kolesterol: 48 mg Natrium: 127 mg Kulhydrater: 0,8 g Fiber: 0,1 g Sukker: 0,1 g Protein: 12,1 g