Efteråret er her! Og det betyder, at det er på tide at begynde at samle alle de lækre græskaropskrifter ... dem, der ikke bare er græskarstærte. Jeg elsker græskar tærte, men bortset fra det, jeg elsker bare smagen af græskar.
Så jeg begyndte at undre mig over, hvad jeg kunne lave med græskar udover min traditionelle Thanksgiving Day græskarpai. Jeg fandt 25 utroligt lækre opskrifter, der bruger græskar, men ingen af disse hældes i en tærskal.
Fra pandekager og kanelruller til smoothies, gnocchi, mac og ost og så mange andre lækre retter, vil du kunne tilføje græskar til hvert måltid. Ikke alle disse er også søde retter.
Nogle af dem er gode sider, og græskar giver bare skålen en vidunderlig unik smag, som du bare ikke får fra andre ingredienser. Der er endda en græskarssuppe herinde! Forestil dig at have alt det græskar, du vil have i efteråret.
Du vil være sikker på at bogmærke disse opskrifter, så du nemt kan finde dem. Og har du set min liste over 25 dekadente opskrifter på varm chokolade? Du vil også gerne bogmærke den ene.
Så tilbage til græskaropskrifterne. Du vil virkelig elske disse. De er alle så nemme at lave, og de giver dig en vidunderlig måde at bruge det græskar, der kommer fra dine udskæringer.
Eller du kan bruge græskarpuré på dåse i nogle af disse, også bare hvis du ikke har adgang til friske græskar. Uanset hvordan du beslutter dig for at lave dem, er du sikker på at finde en favorit græskaropskrift herinde.
Jeg ved, at jeg har og være sikker på at du tjekker disse 70 kreative græskarudskærings- og dekorationsideer - lige i tide til Halloween!
1. Bide Sized Pumpkin Funnel Cakes
Her i syd er tragtkager et must. Hvis du ikke ved, hvordan du laver dem, ved du sandsynligvis, hvor du skal købe dem.
Disse små søde godbidder er virkelig populære i fair sæson, og nu kan du få konceptet med lidt græskar drysset ind, når som helst du vil have det med disse bidstørrelse græskar tragtkager.
Disse små kager steger op til sprød perfektion og er den perfekte snack når som helst.
Opskrift: spisestue
2. Bowtie-pasta med græskar og parmesan
Vil du få dine små til at spise græskar? Prøv denne bowtie pasta opskrift. Den har cremet græskarpuré, parmesan, græsk yoghurt og en række andre velsmagende ingredienser, der giver dig en sideskål, der ikke ligner noget, du nogensinde har prøvet.
Dette ville være perfekt til Thanksgiving eller bare når som helst du vil nyde en god pastaretten med smag af græskar. Og det er en rigtig hurtig sideskål at lave.
Opskrift: aggieskitchen
3. Kanelrulle Pumpkin Vanilla Cake
Hvis du vil have en lækker kage, der er let at lave og perfekt til efteråret, er det det. Denne arkkage kombinerer smag af græskar og vanilje med kanelruller, og den er virkelig lækker.
Du vil bemærke, at denne har en hel del ingredienser som buddingblanding, en kageblanding, græskarpuré og andre, men alle disse ingredienser arbejder sammen for at gøre dette til den mest lækker fugtige kage nogensinde.
Opskrift: kræsen-gane
4. Hurtigt og let fald græskar dip
Denne nemme at lave græskar dip er perfekt til alle dine efterårssamlinger eller bare at have på hånden som en snack, når som helst du vil have noget lidt sødt. Dette er en god græskaropskrift til de kommende helligdage, og du kan endda servere dukkert i et mini-græskar.
Hvor yndig ville det være? Dypen har græskarpuré, flødeost, brunt sukker og krydderier og serveres perfekt med nogle æbler, gingersnap-cookies eller graham-kiks.
Opskrift: shewearsmanyhats
5. Yummy Pumpkin And Sage Gougere
Hvis du aldrig har haft gougere, så går du glip af det. Denne franske canadiske godbid er virkelig nem at lave og så velsmagende! Gougere er et wienerbrød, der er lavet dej, der typisk blandes med ost.
Denne version af græskar og salvie bruger i stedet dåse græskarpuré og salvie, og den er virkelig enkel at lave og lækker.
Disse ville være gode små godbidder til snacking, eller du kan føje dem til dit Thanksgiving-middagsbord.
Opskrift: cookincanuck
6. Æble- og græskarhøstris
Jeg elsker en god risopskrift, og denne har æbler og græskar, hvilket gør den bare perfekt til efteråret. Dette er en ret simpel opskrift at lave, og du kan tilføje kikærter for at gøre det til en god hovedret.
Dette ville være godt at tilføje til ethvert måltid, og det er et velsmagende alternativ til kartoffelmos. Der er også græskar i det ... og æbler, så du kan forestille dig, hvor velsmagende det er.
Opskrift: frokostboksbunch
7. Pumpkin Banana Smoothie
Hvis du er som mig, er smoothies din svaghed. Ærligt talt kunne jeg lave en smoothie hver dag og være glad. Denne er en god efterårsfarvet smoothie med græskar og banan sammen med kanel og andre store efterårs krydderier.
Du kan bruge dette som en smoothie til morgenmad, hvis du ønsker at skære nogle kalorier eller bare gøre det når som helst du vil have en let, men lækker sød godbid.
Opskrift: løbende køkken
8. Nem og lækker græskarbrødpudding
Brød budding er en traditionel dessert i vores hus til ferien. Jeg havde aldrig engang overvejet at lave det med græskar! Denne opskrift er super let, og du kan have den klar til servering på mindre end en time.
Du har brug for græskarpuré, noget gammelt brød og et par andre ingredienser til at lave denne, og du kan lave noget hjemmelavet is eller en vanillebønnesauce til toppen af den.
Opskrift: epicurious
9. Cheddar og græskar Mac og ost
Så du kan lægge hummer i mac og ost, ikke? Hvorfor ikke lægge græskar derinde også? Dette græskar og cheddar mac og ost ser fantastisk ud, og det er virkelig ikke så svært at lave.
Mac og ost er en god komfortføde til de kølige efterårsaftener, og denne har græskar, så den er virkelig perfekt til efteråret. Denne ville også være perfekt som en hurtig og nem Thanksgiving-side skål.
Opskrift: tasteandtellblog
10. Yummy Pumpkin Cheesecake Bites
Disse små græskarostkager kunne muligvis ikke være nemmere at lave, og de er så lækre. Hvis du elsker græskar ... hvem elsker ikke græskar? ... og du vil have en dessert, der er let og velsmagende og enkel at få på bordet, er det det.
Du kan endda være rigtig kreativ med denne - lav en batch på forhånd, frys og dypp derefter i chokolade eller hvid chokolade!
Opskrift: eatliverun
11. Pumpkin Chocolate Chip Scones
Scones er ret nemme at lave og virkelig velsmagende, især når det er disse græskar- og chokoladechips. Scones er en traditionel britisk kiks som godbid, og de findes i alle mulige forskellige smag.
Disse græskar er rigtig gode, og de har også chokoladechips. Chokolade og græskar parres så godt sammen, og disse er så lette, at du kan få dem gjort på mindre end en time.
Opskrift: whatsgabycooking
12. Pumpkin Streusel-pandekager
Græskar aromatiske pandekager? Ja tak! Disse pandekager har ikke kun den lækre smag af græskar, de har også en kanelstrusel.
Disse kan muligvis være de bedste pandekager, du nogensinde har smagt, og de er perfekte til de hurtige eftermiddage eller til ferien, når du har familie på besøg og vil give dem noget, der virkelig viser dine kulinariske færdigheder.
Opskrift: to gange og deres pude
13. Let hjemmelavet græskar creme brulee
Denne græskar creme brulee kan være en af de nemmeste desserter, du nogensinde har lavet. Det er som en græskar tærte, men uden skorpe, og det ville gøre et vidunderligt alternativ til græskar tærte til ferien.
Det er også en dejlig lille dessert at krølle op med, når du vil have noget trøstende og lækkert på de kolde efterårsaftener. Du vil elske denne!
Opskrift: tablefortwoblog
14. Heavenly Pumpkin Dump Cake
Dump kage er en anden grundlæggende dessert her i syd. Du finder en ved hvert familiesammenkomst og andre sammenkomster, og de er overraskende nemme at lave i betragtning af at de er så lækre.
Denne er især perfekt til efteråret, fordi den har en lækker græskarsmag. Denne er fantastisk toppet med hjemmelavet vanilleis og lidt karamelsauce, eller du kan nyde den, som den er.
Opskrift: cookiesandcups
15. Hjemmelavet græskarfudge
Græskar fudge! Hvad kan muligvis være bedre for efteråret end hjemmelavet græskarfudge? Dette er så let at lave, og det er så lækkert, når det er færdigt.
Du laver dette med græskarpuré, hvid chokoladechips, marshmallowcreme, pekannødder, græskarstertkrydderi og et par andre velsmagende ingredienser. Det er en rigtig let fudge at lave og sætter sig smukt.
Selvom du ikke typisk laver din egen fudge, kan du håndtere denne tone.
Opskrift: browneyedbaker
16. Pumpkin Gingersnap Cheesecake
Cheesecake er ærligt talt en af mine yndlingsdesserter, især når den er smagret med græskar. Skorpen på denne er lavet med gingersnap-cookies i stedet for Graham-kiks, hvilket giver den en så unik smag.
Dette er en klassisk cheesecake opskrift med græskar tilsat. Det bager i cirka halvanden time, så det er langsomt at gøre, men det er værd at bruge den tid, du lægger i det.
Opskrift: iowagirleats
17. Pumpkin And Gingersnap Ice Cream
Hjemmelavet is er altid fantastisk, og det er endnu mere, når du tilføjer den store smag af græskar. Og denne har nogle lækre gingersnap-cookies opdelt i den.
Dette er den perfekte issmag til efteråret. Forestil dig at bruge dette oven på din yndlings græskar dump kage eller endda græskar tærte opskrift. Det er super nemt at lave og så lækkert!
Opskrift: lukkerbønne
18. Græskarabebrød
Abebrød er altid et godt dessertvalg, og denne har en god græskarsmag. Det har også en lækker ahorn flødeost glasur, der passer perfekt sammen med græskar smagen.
Hvis du elsker abebrød, bliver det sandsynligvis din go to opskrift. Det er superenkelt at lave og har en så god kombination af smag.
Du laver dette abebrød helt fra bunden, eller du kan bruge opdelte stykker dåse kiks, hvis du vil spare tid.
Opskrift: barbarabakes
19. Let hjemmelavet græskar tærte Biscotti
Denne biscotti med krydderkagssmag er virkelig nem at lave, og den er perfekt til at gumle på med en varm kop kaffe eller te. Forestil dig en hjemmelavet græskarbiscotti med din morgenkaffe en rask efterårs morgen.
Og denne opskrift er super let at lave. Bag et parti, og hold nogle ved hånden i løbet af ferien. Biscotti gemmer rigtig godt i en lufttæt beholder, og det er en vidunderlig tilføjelse til de madkurve, du kan sammensætte.
Opskrift: mybakingaddiction
20. Velsmagende græskar tærte milkshake
Okay, så denne er som traditionel græskarstærte, men i milkshake-form. Du kan få græskar tærte milkshakes på mange fastfood samlinger omkring ferien, men er ikke en hjemmelavet bedre?
Denne har kagerørstrå, som du drikker den af! Disse ville være så sjove for familieaften om efteråret, og de er så velsmagende.
Forestil dig at drikke din milkshake med græskarstær gennem et spiseligt halm, og du behøver ikke selv at lave tærskorpen. Du kan bruge butikskøbt færdigt skorpe til disse.
Opskrift: tidymom
21. Græskar Ricotta Gnocchi
Her er endnu en vidunderlig skål til efteråret. Denne græskar-ricotta-gnocchi er virkelig enkel at lave, og den er så velsmagende. Traditionelle italienske gnocchi-dumplings får lidt omarbejde med græskar, ricottaost og parmesan.
Selv dine små vil elske disse. Hvis du elsker gnocchi, vil du bestemt gerne bogmærke denne opskrift. Og hvis du ikke har græskar ved hånden, kan du lave disse med ethvert vinter squash.
Opskrift: simpelthen opskrifter
22. Græskarrisotto med sårede kammuslinger
Jeg elsker kammuslinger! Det gør jeg virkelig, og jeg elsker opskrifter, der bruger dem. Denne bruger svidte kammuslinger oven på en lækker græskarrisotto. Denne opskrift er meget lettere at lave, end du måske tror, og den har en vidunderlig græskarsmag.
Der er en hel del ingredienser i denne, fordi du laver alt helt fra bunden. Du kan bruge friske eller frosne kammuslinger til dette, og jeg lover, at det bliver et hit i efteråret.
Opskrift: skeforkbacon
23. Græskar suppe med salvie
Jeg elsker denne opskrift på græskarssuppe med sprød salvie. Har du prøvet græskar suppe? Det ligner meget butternut squash suppe, og det er lækkert. Det er en tyk og cremet suppe, der har sådan en vidunderlig smag.
Denne har sukkerkagegræskar, mascarponeost, løg og salvie, hvoraf meget du sparer tilbage til stege. Den sprøde stegte salvie tilføjer denne fantastiske smag og tekstur til denne ellers traditionelle græskar suppe.
Opskrift: foodiecrush
24. Efterår Græskar Hummus
Hummus er en god skål til servering til enhver fest eller sammenkomst, og denne er lavet perfekt til efterår med tilsætning af græskar. Denne græskarhummus har kikærter ligesom de traditionelle versioner, men den har også græskar, tahini eller cashewnøddesmør, ahornsirup og et væld af krydderier, der giver den en virkelig unik smag.
Dette ville være dejligt at servere med kanelsukkerede tortillas, eller du kan bare servere det med frugt eller graham-kiks.
Opskrift: forebyggelserd
25. Hvid bønner, linser og græskar suppe
Her er en anden lækker suppeopskrift, der inkluderer græskar. Denne hvide bønner, linser og græskar suppe er virkelig enkel at lave og er perfekt til at varme dig op på de kølige efterårsaftener.
Dette er en rigtig hurtig at lave, men hvis du har brug for tid, kan du føje det hele til crock potten og bare lade det simre hele dagen. Denne suppe ville være så lækker med noget crusty fransk brød eller hjemmelavede ruller.
Opskrift: lyngkristo